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由沸點天下主辦，沸點會展和4458貨源網承辦，中國服務貿易協會社交電商分會支持的2021供應鏈展覽會，將于2021年4月7日在廣州舉辦。展覽面積2萬平，展位1000個，預計展出產品8000+；主要展品：食品零食、家居百貨、小家電、孕嬰童、服裝鞋包、跨境商品……北京探知恩食品科技有限公司受邀參加本次展會。
關于公司：
北京探知恩食品科技有限公司，致力于藥食同源復合調味類產品發展，公司業務涵蓋復合調味品的研發、生產和營銷。公司旗下“黃肖氏”品牌產品延承古方古法，取用傳統香辛料調味，用“一汁成菜”的方式簡化中餐烹飪，重新定義年輕人的調味品，幫助更多用戶輕松成為燒菜行家。
關于產品：
黃肖氏是北京探知恩食品科技有限公司旗下品牌，品牌主打復合調味汁類產品，將中餐傳統味道與現代烹飪理念相融合，一汁成菜還原美味。 產品分類：一汁成菜系列和下飯醬系列。
黃肖氏產品由探知恩食品科技研發中心聯合國宴級大廚共同研發，與國內多家一流復合調味類生產工廠合作生產 ，生產品控滿足國際食品生產標準HACCP、BRC、SQF等。
核心產品一汁成菜系列，延承古方古法，取用傳統香辛料調味，用“一汁成菜”的方式簡化中餐烹飪，幫助更多年輕人輕松成為燒菜行家。
下飯醬系列產品嚴選優質食材，結合制醬古方，致力于開發和為消費者提供，超好吃的下飯醬。小瓶醬，一人食，常吃嘗鮮，縮短存放時間，把口味衰減降到更低。
產品介紹：
醬香燒汁：口味：鮮咸適口，回味醬香，百年配方下幾十種香辛料的合理配比，香氣滿滿，燒菜有回味！濃郁醬色菜品，能讓人胃口大開！推薦用法：土豆燒牛肉、黃燜雞、醬香燒魚等菜品，適用于家常菜的燜、炒、蒸、燉等多種燒菜方式。
香辣燒汁：口味：溫和香辣，色鮮味濃，一汁燒出香辣味道，多種香辛料加百年配方調味，讓香辣香氣更濃更久，適合無辣不歡的朋友們！推薦用法：香辣汁魚、香辣小燒肉、辣子雞等。適用于家常菜的燜、炒、蒸、燉等多種燒菜方式。
魚貝燒汁：口味：可以喝湯的調味汁，魚骨魚肉加鮮貝小火熬煮，熬成濃濃鮮湯魚貝燒汁，用它做菜，湯白味濃，鮮美無比！更可做為清湯火鍋料，涮魚貝鮮湯火鍋！推薦用法：上湯娃娃菜、鮮汁肥牛、海鮮火鍋等。適用于蒸、炒、涮類方式烹飪鮮蔬菜品。
青蘇火鍋料：口味：火鍋料界的愛馬仕，鮮辣醬料中加入青椒及有獨特香氣的紫蘇提味，香氣淡雅，回香持久，一口難忘！這一包火鍋料，是刷新在家吃麻辣火鍋認知的超強味道！推薦用法：青蘇香辣火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋等。適用于爆炒類的所有麻辣口味菜肴。
大牛牛肉醬：三重古法工藝制作，整只牛腱肉先鹵制20小時（拒絕碎肉邊角料），讓香辛料的味道完全浸入到牛肉中，再切成小塊烤到外焦里嫩，最后加入輔料炒制熬醬，造就多層口感的下飯牛肉醬，肉香醬鮮，每一瓶都用足匠心！
小龍龍蝦醬：珍饈食材帶來的鮮美味道—-小龍蝦+干貝+蝦仁+火腿+大地魚
采用肉鮮味美湖北洪湖淡水養殖的小龍蝦，精選5月-7月成熟的鮮蝦，切塊制成，肉質鮮嫩。加入無上至鮮的大粒干貝，顆顆可見！蝦仁、火腿、大地魚等食材美妙融合一醬，鮮味十倍滿分！海陸鮮貨齊匯一醬，小龍蝦肉嫩味美，干貝淡曬而成保留海洋自然味道，融成一醬，是鮮掉眉毛的味覺體驗，讓人欲罷不能！可用來作為XO醬炒制米粉、牛河等，也可用于涼拌類菜品。
貢菜椒椒醬：甄選來自張家界的特產七星椒，老壇腌制，壇香十足！加上來自安徽的特有貢菜，口感咯吱爽脆！每瓶中的貢菜量將近50%，良心用好料，才有好味道！ 剁椒的壇香陣陣，貢菜的脆爽口感，讓人一口回到張家界！
蛋黃芥芥醬：還原百年古方，將咸蛋黃與芥末調和，咸蛋黃濃郁醇香，芥末微辛清甜，巧妙祛腥。清新的辛辣與濃郁的咸香不期而遇，莫名打開味蕾。濃醇花生醬質地，用料足顯扎實。沙沙的口感，早餐涂抹，烹飪蛋黃焗菜，別具古早味道！
公司特色：
2017年底，黃肖氏產品團隊與國內大型餐飲連鎖企業黃記煌聯合推出了“黃記煌x一汁成菜”家庭復合調味汁。兩年多時間中，“黃記煌x一汁成菜”產品銷售覆蓋電商全渠道，并進入北京盒馬、北京華聯、石家莊北國、河南胖東來等全國16個城市近500家大型超市，實現近4000萬元的銷售額。一汁成菜產品滿足了年輕人對于做飯簡化和味道多樣化的迫切新需求，收獲了超48萬名“一汁成菜”理念的擁躉。
2020年10月，原“黃記煌x一汁成菜”全新升級為“黃肖氏”品牌，北京探知恩食品科技在延續一汁成菜理念、市場和用戶的基礎上，延承古方古法，用藥食同源理念重新定義復合調味產品，向用戶提供一汁成菜和“以傳統香辛料調香”的高品質產品，打造和引領更大更豐富的藥食同源復合調味品市場。
參展原因：
北京探知恩食品科技有限公司是第3次參加，之前已參加兩次大會，本次參加沸點會展2021年4月7日在廣州舉辦的開年展，旨在開拓社群銷售渠道，提升品牌。展會現場設立展位，邀請你來選品對接。2021開年展，廣州見！
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